藏民的住房在农区和牧区完全不同
藏族是历史悠久和古老文明的民族, 现有人口4 6 0 多万, 长期生活在雪峰林立、冰川纵横的雪域之乡。辽阔的草原、起伏绵延的牧场和水草争春、牛羊成群的沃土培养了藏族人民勤劳的个性。西部空气稀薄、自然条件恶劣的高原环境, 造就了藏族人勤劳、勇敢、淳厚、善良的品格。他们热爱和平, 追求自由, 谦和礼貌、诚实爽直、热情奔放、细腻自尊、荣誉感强, 焕发着独特的民族激情。
生活在世界屋脊上的藏族先民, 在公元7 世纪前还没有字, 当时他们用结绳凿木的方式来记事。7 世纪时, 吐蕃部落赞普( 就是部落的领袖) 松赞干布在高原建立了历史上第一
个统一王朝后, 民族文化得到迅速发展, 不仅创造了自己独特的文字, 而且还出版了各类藏文书籍, 包括佛学、哲学、文学、数学、医药学、天文地理, 以及音乐、美术、工艺等十多类优秀作品。
献" 哈达" 唱酒歌是藏族人民的传统礼节和世代流传的风俗习惯。不论婚丧喜庆、迎来送往, 还是敬见尊长、佛前祈祷, 都少不了献" 哈达" 这种礼节。在藏语中, " 哈达" 是纱巾或绸布之意, 白色居多, 也有淡黄和浅蓝色的。按尺寸长短可分为" 那吹" 、" 阿喜" 、" 索喜" 3 种。那吹最长, 约3 米, 是大活佛和地位很高的人专用的; 阿喜次之, 约2 米长, 是地位较高的人用的; 索喜约1 米长, 为平民所用。哈达越宽长, 表示的敬意越深厚。献哈达的仪式隆重, 方式讲究, 敬献者要双手托起哈达, 高举过头。普通藏民拜见活佛时也献哈达, 但不能直接递到活佛的手中, 只能放在活佛面前的桌子上。献哈达在西藏十分普遍, 甚至有的人在相互的通信中, 在信封内也附上一条小小的哈达, 以示祝福和问候。更有趣的是他们有时出门也随身带上几条哈达, 一旦遇上久别的亲朋好友, 便把哈达献上。
藏族同胞喜爱喝酒, 一般饮用当地自产的青稞酒。喝酒时常常唱酒歌。每当亲人团聚、客人来访时, 酒歌更是唱得响亮。那里有个习俗, 客人到家要敬三杯青稞酒, 如果你不会喝酒, 就用无名指蘸点酒弹三下, 主人见了也就不再劝酒了。如果客人酒量小, 喝一口就让主人添酒, 这样连喝两口添满杯后一饮而尽, 虽然喝的酒不多, 主人也会高兴。假如客人既不唱歌, 又不喝酒, 那主人会立即端起酒杯, 边唱酒歌、边跳舞, 前来劝酒, 直至客人喝醉为止。藏民在送别亲友时也常常要敬酒、唱酒歌, 并将哈达围在对方的脖子上, 同时相互亲切地碰额头、亲脸, 表示难忘的眷恋之情和热情美好的祝愿。
藏族人民的服饰种类很多, 穿着起来整洁而漂亮, 独具民族风格。藏袍是他们众多服装中最普通, 又是最具民族特色的一种。基本特点是袍子长到脚面, 袖子宽大并长出手指一二十厘米, 既无口袋, 也无纽扣, 只在腰间束上一根带子。穿藏袍很有讲究, 在束腰带之前, 要将衣领顶在头上, 当把束腰带系好之后再伸出头来, 这时腰围宽松, 可当大口袋使用。他们平时外出, 很多日常用品, 如木碗、小刀等都可装在里面。冬天做母亲的还常常将婴儿放在里面, 既温暖又安全。
藏族的饮食因地区的不同而异, 但都有喝酥油茶、吃青稞面和牛羊肉、奶制品的习惯。青稞面藏语叫" 糌粑" , 用当地出产的青稞炒熟后磨碎加工而成, 是藏民的日常主食之一。糌粑的吃法很特别, 先将烧好的奶茶倒入碗内, 加进酥油( 当地一种土制的奶油) , 当两者混合均匀后, 再把糌粑粉一把把地抓进碗里, 随后左手不停地转动碗, 右手四指在碗内不停地揉捻, 当糌粑粉和酥油茶混合揉匀之后, 再捻成一个个小团团, 边捻边吃边喝奶茶。
藏民的住房在农区和牧区完全不同, 但都与高原环境和生产方式相适应。农区以种植业为主, 过的是定居生活, 住房多是用石块或粘土筑成的双层碉堡形平顶房屋。上层住人, 下层用作牛马羊的圈棚, 或堆放杂物。平面的房顶用来晒粮食。在牧区, 牧民过的是迁移的放牧生活, 一般是居住在用牦牛毛织成的黑色帐篷里, 搬迁十分方便。
在高原藏民区, 牦牛和马是人们的主要交通工具, 无论是农区还是牧区, 几乎家家都养有马和牦牛。其中, 牦牛是藏族地区的特产。它的体形较大, 样子却像黄牛, 全身是黑茸茸的长毛。牦牛耐寒冷, 适宜于空气稀薄的高原环境, 能在沙砾石路面健步奔走。它既可用于耕地, 又是交通工具和运输工具。牦牛的感觉器官灵敏, 记忆能力又好, 在复杂的高原上行走时, 能敏捷地避开陷阱择路而行。由于牦牛具有这些特点, 所以被人们称为" 高原之舟" 。
青年旅馆之A B C
随着旅游热的不断升温, 许多人外出旅游住宿时开始盯上了青年旅馆。青年旅馆是国际青年旅馆协会( I Y H A ) 为各国不太富裕的年青人提供一个周游世界、平等交流、接触的机会而设置的价格便宜, 设施相对简单和提供许多方便条件的旅馆。青年旅馆的设立起源于一个偶然的事件。1 9 1 2 年, 一个名叫里查德·希尔曼的德国教师, 带着学生在乡间徒步旅行, 聆听云雀的歌唱, 夜晚住宿农舍。一个暴风雨的夜晚, 他带领学生住在布罗尔山谷的一所学校里, 一位农民给了他们一些干草和牛奶。希尔曼产生了一个想法：周围有良好步行条件的村庄都可以设立一个友善的" 青年旅馆" , 每隔一天步行距离的地方设一个, 用来欢迎所有喜爱徒步旅行的德国青年。于是, 首家青年旅馆在慕尼黑落成。
2 0 世纪9 0 年代中期, 青年旅馆开始进入我国。" 所有的男少女都应该走出校门, 参加远足, 留宿青年旅馆" 的理想开始在我国变成现实。如今在广东、上海、北京、广西桂林、云南昆明和丽江都有了青年旅馆。而更多的青年旅馆也正在筹建之中。
青年旅馆通常只提供床位服务。因此有些青年旅馆只能在晚上才能够进房间, 白天房间是关闭的。如果要在白天入住, 就只能将行李寄存在前台。还有些青年旅馆为了省钱, 请学生做兼职服务员, 白天不接待, 早上9 点至晚上5 点前, 房间关闭。如果要退床位, 要在第二天早上将东西放到前台, 再出去逛, 不能存在房间里。如果白天入住, 也只能将行李放在前台, 等5 点以后, 才能办理入住手续。这样对入住同室的室友也比较好, 可防止东西遗失。
国际青年旅馆主要接待会员。在房间有空余的情况下, 可以接待非会员, 但价格不同于会员。老人如果愿意入住, 也是可以的。问题是, 老人是否会喜欢住, 因为有些床位可能是高低铺。每个青年旅馆的床位价也不一样。丽江古城青年旅馆对会员的床位价在1 0 ～2 5 元之间, 非会员每床位价格比会员要贵5 ～1 0 元。近年来, 有不少学校或社团组织也看上了青年旅馆这个价廉、卫生、安全的住宿场所和入住后可以买到便宜的周边旅游门票, 并提供当地导游和租自行车服务的便利条件, 纷纷以团体的方式入住青年旅馆, 使青年旅馆的客源大增, 所以提前预订是非常重要的。
持青年旅馆会员卡( 又叫H I 卡) 入住青年旅馆享有许多优惠。会员可以凭卡在世界约8 0 个国家( 地区) 4 5 0 0 多家青年旅馆享受优惠服务。所以, 在入住青年旅馆前最好申请成为国际青年旅馆协会的会员。
加入青年旅馆协会的手续简单, 费用低廉。在国外, 只须在所入住的青年旅馆前台处购买面值2 美元的欢迎印花, 入住一晚购买一张, 住满6 晚者即可自动转成I Y H F 的会员。在我国, 学生和青年加入协会的费用是：学生4 0 元／年, 其他会员6 0 元／年。H I 卡主要面向年龄为1 4 ～2 6 周岁的在校中、大学生, 凭学生证及身份证即可办理入会手续。亦欢迎有正当职业的青年入会。在职人员可凭身份证和工作证( 或单位证明) 前往办理。1 4 周岁以下的学生需由父母其中一方陪同方可办理入会。
我国广东青年旅馆协会是目前I Y H F 在中国的惟一相应组织, 可以去那里办理会员卡。地址是：广州市环市西路1 7 9 号( 广东省旅游局) 青年旅馆协会。也可以在全国任何一家青年旅馆的总台办理会员卡。
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